Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaino di senape
- 20 g di ketchup
- 1 limone, solo il succo
- ½ cucchiaino di chili in polvere
- 10 g di coriandolo fresco
- 250 g di cavolo cinese, tagliato a pezzi
- 150 g di carota, tagliata a pezzi
- 80 g di rapanello rosso
- 300 g di salmone affumicato, tagliato a strisce
- 2 baguette
- nocciole, tritate, per spolverizzare + q.b.
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 8452 kJ / 2020 kcal
- Proteine
- 55 g
- Carboidrati
- 71 g
- Grassi
- 168 g
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