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Gugelhopf umido alla nocciola e al lampone
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Prep. 20min
Totale 1h 10min
12 pezzi
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Ingredienti

Stampo
  • ½ cucchiaio di burro morbido, per ungere
  • 1 cucchiaio di farina per infarinare
Impasto
  • 200 g di nocciole
  • 4 uova
  • 100 g di latte
  • 180 g di burro morbido, in pezzi
  • 150 g di zucchero
  • 1 bustina zucchero vanigliato (circa 10 g)
  • 150 g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 250 g di lamponi congelati o freschi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 12 pezzi

Proteine 105.5 g
Calorie 17734 kJ / 4267 kcal
Grassi 291 g
Carboidrati 285 g

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Svizzera

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