Goulash de pommes de terre

Goulash de pommes de terre

3.9 10 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

100 d'oignons en morceaux
1 gousse d'ail
150 g de carottes en morceaux
30 g d'huile d'olive
100 g d'oignons de printemps en rondelles
100 g de poivrons rouge et vert, en petits morceaux
500 g d'épaule de porc, désossée en morceaux (env. 2,5 x 2 cm)
350 g de pommes de terre en petits morceaux
400 g d'eau
1 c. à café zeste de citron râpé
1 c. à café d'estragon séché
½ - 1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de sel fin
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
4 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.

4 c. à soupe de crème épaisse
1 c. à café de marjolaine séchée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 26 g

Calorie 2159 kJ / 516 kcal

Grassi 35 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Soupes pour l'hiver 10 ricette
Benelux

Soupes pour l'hiver 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Goulash de boeuf et boulettes de pain

1h 30min

Couscous au rouget et aux poivrons

30min

Boeuf Stroganoff

45min

Ragoût de porc à la grecque

45min

Cassolette de poulet et de lard

1h 10min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40min

Soupe de nouilles au poulet

1h 35min

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45min

Poulet au poivron rouge

1h 5min

Ragoût d'agneau

1h 45min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1h 35min