Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sauce aux légumes
- 2 gousses d'ail, pelées et écrasées
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 200 g de courgettes, avec la peau, en bâtonnets (5 cm de long)
- 150 g de carottes, en bâtonnets (5 cm de long)
- 1 branche de céleri (env. 50 g), en tranches
- 40 g d'oignons, en quartiers
- 200 g de champignons frais (de saison), en tranches
- 50 g de poireau, en tranches
- 1 pincée de sel fin
- 30 g de sauce soja
Nouilles
- 1000 g d'eau
- 1 c. à soupe de sel fin
- 100 g de nouilles chinoises (nouilles de verre)
- 100 - 150 g de germe de soja, frais
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 618 kJ / 148 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carboidrati
- 12.5 g
- Grassi
- 8.5 g
- Fibre
- 3.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Riz au mélange de légumes
55 Min
Bolognaise au soja
40 min
Saumon en croûte et son risotto au citron
45 min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40 min
Rouleaux frais estivaux
30 min
Paella aux haricots rouges
55 Min
Burgers aux brocolis et sauce aux radis
1 Std.
Poulet oriental au couscous
45 min
Curry de poisson
35 min
Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic
30 min
Taboulé au quinoa et au thon
40 min
Pâtes au poulet, champignons et haricots verts
40 min