Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 - 200 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
Sosul alla bolognese
- 200 g legume mixte (țelină tulpină, morcovi și ceapă), tăiate bucăți
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
- 100 g vin alb sec
- 300 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
Sosul béchamel
- 1000 g lapte
- 80 g unt, tăiat cuburi
- 100 g făină
- 1 linguriță sare
- 1 - 2 prize nucșoară măcinată
Asamblarea
- unt, pentru uns forma și pus deasupra
- 250 g lasagne cu ou, cca. 12 foi (10 x 20 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 4161 kJ / 994 kcal
- Proteine
- 50 g
- Carboidrati
- 53 g
- Grassi
- 64 g
- Fibre
- 4 g
Ricette alternative
Flammkuchen clasic
1h
Fleică de porc cu ceapă verde
1 godz. 10 min
Rulouri de pizza
1 godz. 45 min
Millefeuille
5 godz.
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 godz. 30 min
Gyros cu tzatziki
15 min
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1 godz. 10 min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min
Burger de vită cu umplutură de brânză
40 min
Ragù de carne alla bolognese
1 godz. 15 min
Quiche Lorraine
50 min
Risotto cu parmezan
30min