Estofado de pollo con frijol y camote

Estofado de pollo con frijol y camote

4.4 26 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porciones

Ingredienti

5 g de cilantro
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
200 g de pimiento verde , en trozos
150 g de cebolla , en trozos
100 g de cacahuate pelado
400 g de jitomate triturado
400 g de camote , en cubos (3 cm)
1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
150 g de agua
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)
240 g de frijoles bayos enlatados , escurridos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Calorie 2633 kJ / 628 kcal

Proteine 55 g

Carboidrati 42 g

Grassi 23 g

Fibre 13.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESTOFADOS DE POLLO 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 Min

Marinada de pescado a la ciénega

10 Min

Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli

55 Min

Risotto con poro y limón

25 Min

Curry tailandés

40 Min

Sopa de frijoles Toscana

50 Min

Salmón con risotto de hinojo

25 Min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45 Min

Ensalada de pepino con pollo salteado

30 Min

Bowl de carne coreano TM6

1 Std.

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate

30 Min

Ensalada de pepino y yogurt

15 Min