Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Fermentace pšenice
- 150 gramů pšenice, červené
- 100 gramů syrovátky
- 12 gramů soli
- voda, bez chlóru
Houbový prach
- 50 gramů sušených hub
Červená pšenice
- 1000 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus na dochucení
- 50 gramů sýru Gran Moravia
- 20 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla
- 100 gramů čerstvých hub, divokých, na plátky
- 150 gramů zeleninového vývaru
- 70 gramů suchého bílého vína
- 2 - 3 špetky soli
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- divoké bylinky, na ozdobu
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1606 kJ / 383 kcal
- Proteine
- 17.58 g
- Carboidrati
- 48.25 g
- Grassi
- 13.18 g
- Fibre
- 3.13 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tahini
25 min
Toskánské crostini
30 min
Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou
Nessuna valutazione
Nadívané papriky po sicilsku
1h 30min
Hříbkové máslo
4h
RAW omáčka z para ořechů a paprik
Nessuna valutazione
Vepřová terina se sušeným ovocem
Nessuna valutazione
Římské gratinované artyčoky
Nessuna valutazione
Granolové tyčinky s makadamovými ořechy a brusinkami
1h 30min
Polévka Bloody Mary
Nessuna valutazione
Vitello tonato
2h
Paštikové penízky
1h 15min