Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
TM5 TM6

Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

3.0 (11 valutazioni )

Ingredienti

  • 6 jajek
  • 800 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki koncentratu dashi, w proszku
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • 1 szczypta pieprzu, mielonego
  • 100 g mięsa wieprzowego, mielonego (opzionale)
  • 30 g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w plasterki lub inne małe grzyby
  • 6 krewetek, surowych, średnich, obranych
    o 6 paluszków surimi, pokrojonych na kawałki
  • 25 g zielonego groszku, konserwowego

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
576 kJ / 138 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
2 g
Grassi
9 g
Fibre
0.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative