Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 gramů mrkve
Těsto shao mai
- 50 gramů vody
- 180 gramů hladké mouky
- 1 vejce
Náplň
- 300 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže, na kousky (3 cm)
- 15 - 20 gramů čerstvých hub (např. shiitake, žampióny, lišky)
- 5 - 10 gramů zázvoru, čerstvého, na tenké plátky (opzionale)
- 270 gramů krevet, střední velikosti, čerstvých nebo zmrazených
- 1 polévková lžíce cukru krystalu
- 2 polévkové lžíce sezamového oleje, panenského (30 gramů, viz tip)
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ½ čajové lžičky bílého pepře, mletého
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- olej, na vymazání
- hladká mouka, na vysypání
- 500 gramů vody
- Valori nutritivi
- per 1 kus
- Calorie
- 240 kJ / 57 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 3 g
- Fibre
- 0.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1 godz. 35 min
Citrónový meringue páj
3 Std.
Holandská omáčka
15 min
Mini Pavlova
1sa 45 dk
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2u. 20min
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30 dk
Gnocchi s krevetovo-pórkovou omáčkou
25min
Maková pěna s malinovou omáčkou
7h
Sušenky (Petits sablés)
1sa 45 dk
Lemon meringue dort
2sa 10 dk
Créme brulée
1 Std. 50 Min