Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
TM6

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 4 vejce
  • voda, na ponoření sáčků
  • 150 gramů zeleného chřestu, oloupaného (o délce max. 14 cm)
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku, drceného
  • 1600 gramů vody (přibližně)
  • 30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
    o 1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
  • sůl, na ochucení
  • pepř černý, mletý, na ochucení

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
550 kJ / 132 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
2 g
Grassi
10 g
Grassi saturi
3 g
Fibre
0.5 g
Sodio
81 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative