Versioni compatibili
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 gramů vody
- 2 stroužky česneku (cca 5 gramů)
- ¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- 50 gramů koriandru, čerstvého
- 100 gramů baby špenátu
- 40 gramů olivového oleje
- 1 čajová lžička soli, jemné
- 600 gramů bílého rybího filé (např. halibuta nebo tresky, výška 1 cm), bez kůže a kostí
- 400 gramů brambor, nových, na malé kousky (1 cm)
- ¼ čajové lžičky kurkumy, mleté
- 4 čajové lžičky cizrnové mouky (cca 15 gramů, viz tip)
- 1 čajová lžička cukru krystalu
- ½ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého, plus extra dle chuti
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 200 gramů mrkve, na plátky (1 cm silné)
- 200 gramů brokolicových růžiček, na kousky (3 cm)
- 250 gramů řeckého jogurtu
- koriandr, čerstvý, plus extra na ozdobení
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 1830 kJ / 437 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 5.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20 min
Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou
40 min
Kapr v páře s koprovou zálivkou
1 godz. 5 min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50 min
Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem
35 min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 min
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
Nessuna valutazione
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Kuličky z tresky a brambor
55 min
Kuřecí rolky s cuketovým pyré
40 min
Hornazo
2 godz. 15 min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 dk