Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Leber Berliner Art (Berlin)

Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce

Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse

Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

Kaninchen in Barolosauce