Enchiladas

Enchiladas

4.6 22 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolla bianca in quarti
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di semi di cumino
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di carne di manzo a dadini (2 cm circa)
1 pizzico di coriandolo in polvere
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di aglio in polvere
1 peperoncino piccante fresco a rondelle
1 pizzico di sale
300 g di passata di pomodoro
100 g di panna acida

100 g di yogurt bianco
8 tortillas di mais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34.7 g

Calorie 2820 kJ / 674 kcal

Grassi 38.5 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 50.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby nel mondo 11 ricette
Italia

Il giro del mondo 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Kibbeh con salsa allo yogurt

1h

Garam Masala

20min

Polpettine di gamberi tailandesi

1h 25min

Wraps di pollo con insalata, cetrioli e pomodorini

45min

Pico de gallo

10min

Empanadas di pollo argentine

4h

Kofta

40min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40min

Pollo katsu con curry e riso

1h 40min

Manzo teriyaki con riso

1h 50min

Empanadas di carne

1h 10min

Chili con carne

1h 20min