Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
- 2 stroužek česneku
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, mladého, omytá a osušená (ze starší rostliny použijte pouze jehličky)
-
600
gramů hovězího masa, na plátky, nejlépe nízký roštěnec (cca 12 plátků)
o 600 gramů telecího masa, nejlépe ořech (cca 12 plátků) - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky soli, plus 1 špetka do omáčky
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
100
gramů šunky (cca 12 plátků)
o 100 gramů anglické slaniny, na plátky - 50 gramů červeného vína
- 300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 1 špetka cukru, krupice
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1371.7 kJ / 327.4 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 3.9 g
- Grassi
- 19.8 g
- Fibre
- 0.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Jablečný závin
1h 20 min
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45 Min
Salát z červeného zelí s kuřetem
40 min
Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
1h 25 min
Plněné kapustové listy s rajčaty
Nessuna valutazione
Treska na thajský způsob
2h 40min
Mléčné knedlíky
40 min
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50 min
Kuřecí závitky s bramborami
1h 20 min
Zelné knedlíky
36 min
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2h 45min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1h 45min