Mole poblano

Mole poblano

3.7 23 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 45min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
1 piment en saumure (voir "Conseil(s)")
1 gousse d'ail
60 g d'amande émondée
60 g de raisins secs
2 clous de girofle
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de graines de coriandre
100 g d'oignons rouges coupés en deux
200 g de tomates pelées au jus
1 banane plantain coupée en rondelles
30 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de poule
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g d'escalopes de dinde coupées en cubes
1 avocat coupé en lamelles
2 c. à café de graines de sésame

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 42.3 g

Calorie 2086 kJ / 497 kcal

Grassi 24.3 g

Fibre 8 g

Carboidrati 24.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°7 Spécial chocolat 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Porc vindaloo

Porc vindaloo

2h 30min

Korma d'agneau

Korma d'agneau

13h 50min

Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices

Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices

1h

Curry de banane plantain

Curry de banane plantain

35min

Biryani de dinde

Biryani de dinde

8h 50min

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

1h

Cochinita pibil

Cochinita pibil

3h 45min

Poulet piment-cacahuète

Poulet piment-cacahuète

45min

Longe de porc à la riojana

Longe de porc à la riojana

50min

Bœuf au tamarin et riz gluant

Bœuf au tamarin et riz gluant

8h 10min

Steaks hachés façon thaïe

Steaks hachés façon thaïe

50min

Parmentier de banane plantain au chorizo

Parmentier de banane plantain au chorizo

1h 25min