![Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6EF640A7-589C-4136-91B0-75DA405C6DB9/Derivates/a877043f-6343-4de5-ad43-f455d9dc4317.jpg)
Versioni compatibili
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de quinoa
- 50 g d'amandes émondées
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 2 poivrons, coupés en morceaux
- 250 g de haricots rouges en conserve, égouttés
- 125 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 6 escalopes de poulet, sans peau
- 7 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 7 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés et hachés
- ½ c. à café de paprika
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2384.2 kJ / 569.3 kcal
- Proteine
- 48.2 g
- Carboidrati
- 52.2 g
- Grassi
- 18.2 g
- Fibre
- 11.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1 Std. 5 Min
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40min
Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes
40min
Velouté de patate douce au lait de coco, volaille sauce poulette et papillote de poires au chocolat
45 Min
Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur
1h 10min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25min
Cevapcici (saucisses grillées croates)
35 Min
Poulet pilaf aux raisins
45 Min
Poulet mariné et choucroute au paprika
45 Min
Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes
40min
Chowder à la dinde
25min
Pâtes vertes au curry de lentilles
25min