Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 155 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 5 chiles mulatos, desvenados, sin semillas e hidratados
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- ½ cdita de pimienta molida
- 450 g de huitlacoche
- 40 g de aceite
- 90 g de masa de maíz, para tortillas hidratada
- 2 ramas de epazote
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 626 kJ / 149 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Taquitos de huitlacoche
25min
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
50 min
Pollo con mole verde
1h
Annin tofu (gelatina de almendra)
7 godz.
Gelatina de café y almendras
1h 15 min
Mole de olla
35 min
Birria
14h
Torta de arroz salvaje
1h 20 min
Leche de almendras
12 Std.
Tlacoyitos de haba
1h 40min
Granola de amaranto
10min
Pescado a la talla
40min