Tortino di patate dal cuore morbido

Tortino di patate dal cuore morbido

4.4 42 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 porzioni

Ingredienti

Cialda di Parmigiano reggiano

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)

Tortino di patate

burro q.b.
farina di mais q.b.
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di pane raffermo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fettine sottili (5 mm circa)
500 g di acqua
2 uova
120 g di mozzarella tagliata in 6 pezzi

Termine della preparazione

50 g di insalata valeriana lavata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20.2 g

Calorie 1381 kJ / 330 kcal

Grassi 18.3 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 22.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cenone 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min

Tortino di verdure al Bitto

1h 10min

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Spiedini di polpette alle zucchine

1h

Patate duchessa

1h

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1h 20min

Tortini di zucca

1h 20min

Crocchette ai funghi porcini

2h 50min

Mini fior di cheesecake

2h 15min

Girelle allo zafferano con pesce spada

8h

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Polpette di spinaci

35min