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Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)
Prep. 20min
Totale 35min
4 Portionen
Ingredienti
-
frische Basilikumblätter30 g
-
veganer Sauerrahm (z.B. Crèmesse oder selbst gemacht)150 g
-
Salz¾ TL
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Sonnenblumenöl1 EL
-
Paradeiser in Stücken500 g
-
getrocknete Tomaten in Öl50 g
-
Mandel, geschält40 g
-
Wasser550 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
8 g
Calorie
1030 kJ /
246 kcal
Grassi
20 g
Fibre
7 g
Carboidrati
8 g
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