Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
Prep. 40min
Totale 1h 30min
6 Portionen
Ingredienti
-
Vollkorn-Basmatireis200 g
-
Wasser1200 g
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Salz zum Würzenetwas
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Hokkaidokürbis mit Schale halbiert, Kerne entfernt700 g
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Olivenöl zum Bestreichenetwas
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weiße Sesamsamen4 EL
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schwarze Sesamsamen1 EL
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Knoblauchzehe halbiert1
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frischer Koriander Blättchen abgezupft½ Bund
-
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft260 g
-
Zitronenschale, gerieben1 EL
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Chiliflocken, getrocknet½ TL
-
Sumach, gemahlen zum Bestreuenetwas
-
Maisstärke50 g
-
Labneh (siehe Tipp)250 g
-
frische Minze Blättchen abgezupft, zum Dekorieren
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1328 mg
Proteine
11 g
Calorie
1496 kJ /
358 kcal
Grassi
10 g
Fibre
9 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
60 g
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