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Pane arabo al rosmarino con za'hatar
Prep. 10min
Totale 50min
4 pezzi
Ingredienti
-
5 - 6 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
200 g di acqua
-
1 pizzico zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina tipo 00
-
180 g di farina manitoba
-
20 g olio extravergine di oliva
-
5 g di za'atar (mix di spezie, vedere consigli)
-
5 g di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
9.9 g
Calorie
1603 kJ /
383 kcal
Grassi
11 g
Fibre
3 g
Carboidrati
65.2 g
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