Stelle di pan di zenzero

Stelle di pan di zenzero

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Prep. 20min

Totale 1h 35min

40 pezzi

Ingredienti

Pan di zenzero

1 uovo
80 g di burro a pezzi
80 g zucchero
50 g di miele
250 g farina tipo 00
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 pizzichi di zenzero in polvere
1 - 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio per uso alimentare

Glassa

200 g zucchero
1 albume
5 gocce di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1 g

Calorie 263 kJ / 63 kcal

Grassi 1.8 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 11.3 g

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