Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 kus dýně Hokkaidó, střední až větší (cca 1,5 kg) nebo 2 menší
- 200 gramů sýru čedaru nebo eidamu
- 500 gramů hovězího masa, bez kosti, zadního
- 170 gramů cibule, napůl
- 2 polévkové lžíce oleje
- 2 čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- ½ - 1 polévková lžíce čerstvého nasekaného tymiánu, plus 1 špetka na ochucení másla
- ½ - 1 polévková lžíce oregana, sušeného, plus 1 špetka na ochucení másla
- 60 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 500 gramů vody
- 600 gramů brambor, oloupaných, nakrájených na měsíčky
- 30 gramů másla
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1947 kJ / 465 kcal
- Proteine
- 31.07 g
- Carboidrati
- 46.2 g
- Grassi
- 19.78 g
- Fibre
- 7.48 g
Ricette alternative
Zázvorové rohlíčky
3h
Veganský mug cake s kokosem
20 phút
Zázvorovo-medové dortíky s plátkem mandarinky
1h
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2h 10min
Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
55 Min
Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou
1h 15min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1h 50 min
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1h
Meruňkové amaretti
30min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1h 20min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30min
Jehněčí s cizrnou
1 Std. 5 Min