Gulab jamuns

Gulab jamuns

4.5 22 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 50min

12 portions

Ingredienti

Syrup

water
450 g
white sugar
400 g
saffron threads
1 pinch
cardamom pod (green), crushed
3
lemon juice
1 tsp

Gulab jamuns

semolina
80 g
ground cardamom
2 tsp
saffron threads
1 pinch
full cream milk
140 g
milk powder
140 g
baking powder
1 ½ tsp
vegetable oil for frying

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 79.2 mg

Proteine 4.3 g

Calorie 1274.7 kJ / 303.5 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 3.4 g

Carboidrati 43.3 g

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