Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen

Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen

4.6 142 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 Portionen

Ingredienti

Knoblauchzehen
2
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Öl
10 g
Milch
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Mehl
40 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
½ TL
Flusskrebs-Schwanz vorgegart, in Stücken
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 12.5 g

Calorie 905 kJ / 216 kcal

Grassi 10 g

Fibre 1 g

Carboidrati 18 g

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