Reh-Dumplings mit Pak Choi

Reh-Dumplings mit Pak Choi

3.2 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Dumplings

Pflanzenöl zum Einfetten
Rehgulasch oder Fleisch aus der Keule, gewürfelt (3 cm)
300 g
Dumpling-Teig, TK
24 Blätter
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch entkernt, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Koriander abgezupft
10 Stängel
Schalotte (30 g)
1
Sojasauce
30 g
Wasser zum Bestreichen

Sauce und Fertigstellung

Wasser
600 g
Mini Pak Choi in Blättern
400 g
Sherryessig
50 - 60 g
Sojasauce
90 g
Agavendicksaft
30 g
Sesam geröstet
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorie 1195 kJ / 284 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Indisches Lammcurry

1h 30min

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

1h

Kokosmarinade zu Lammspießen

1h 25min

Perlhuhn Quatre-Épices

50min

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

1h 5min

Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce

1h 35min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1h 10min

Lammfleischbällchen mit Fladenbrot

1h 35min

Tagine mit Seeteufel

1h

Lamm mit Artischocken

1h 30min

Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou

35min

Kichererbsensuppe mit Lamm

45min