![Olive oil, garlic and almond soup Olive oil, garlic and almond soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/63898.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g almonds, raw, skinned
- 2 garlic cloves
- 1 tsp salt
- 100 g breadcrumbs, white (from the day before)
- 70 g extra virgin olive oil
- 30 g sherry vinegar
- 800 - 1000 g water, cold
- 20 - 30 white grapes, peeled, (to garnish)
- 30 g almonds, flaked, toasted, (to garnish)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1696 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 9.73 g
- Carboidrati
- 13.47 g
- Grassi
- 34.74 g
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