Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

4.3 66 valutazioni

Prep. 10min

Totale 5h 40min

6 raciones

Ingredienti

150 g de cebolla en cuartos
30 g de mantequilla
300 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas)
600 g de caldo de pollo
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata
2 yemas de huevo
20 g de berros
½ manzana Golden con piel (cortada en dados de 5 mm)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 2.13 g

Calorie 640 kJ / 153 kcal

Grassi 11.07 g

Fibre 1.63 g

Carboidrati 11.23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Primavera - Recetas de temporada 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salteado de repollo y calabaza

15 Min

Pilaf de arroz con pavo y puerro

30 Min

Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas

10 Min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 Min

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

45 Min

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30 Min

Sopa griega de tomate y yogur

10 Min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 Min

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30 Min

Gazpacho de hummus

2 Std. 5 Min

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45 Min

Gazpacho de melocotón con tofu

40 Min