Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

4.3 60 valutazione

Prep. 10min

Totale 5h 40min

6 raciones

Ingredienti

150 g de cebolla en cuartos
30 g de mantequilla
300 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas)
600 g de caldo de pollo
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata
2 yemas de huevo
20 g de berros
½ manzana Golden con piel (cortada en dados de 5 mm)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 2.13 g

Calorie 640 kJ / 153 kcal

Grassi 11.07 g

Fibre 1.63 g

Carboidrati 11.23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Primavera 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques

1 Std. 15 Min

Gazpacho de melocotón con tofu

Gazpacho de melocotón con tofu

40 Min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5 Min

Sopa griega de tomate y yogur

Sopa griega de tomate y yogur

10 Min

Sopa fría cocktail

Sopa fría cocktail

2 Std. 5 Min

Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

5 Min

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2 Std. 40 Min

Gazpacho de manzana verde

Gazpacho de manzana verde

10 Min

Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

1 Std. 5 Min

Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

40 Min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40 Min

Crema de batatas con leche de coco

Crema de batatas con leche de coco

40 Min