Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

4.7 17 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

4 porciones

Ingredienti

Pollo horneado en salsa de hierbas

4 piernas y muslos de pollo, con piel
1 cdita de sal
3 dientes de ajo
½ cdita hojuelas de chile seco (opzionale)
1 - 2 limones amarillos ralladura y jugo
30 g de aceite de oliva
5 g de hojas de perejil fresco
10 g de hojas de cilantro sólo las hojas
10 g de vinagre de vino tinto
60 g de echalote

Ensalada de frijol blanco y arúgula

30 g de bastones de almendras o almendras fileteadas
25 g de queso parmesano
100 g de arúgula
1 diente de ajo
1 pizca de sal
20 g de jugo de limón amarillo
40 g de aceite de oliva
800 g de frijol blanco enlatado con líquido (puede ser frijol bayo cocido)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1015.2 mg

Proteine 76.4 g

Calorie 5092.8 kJ / 1217.2 kcal

Grassi 78.6 g

Fibre 12.2 g

Grassi saturi 19.1 g

Carboidrati 51.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

POLLOS AL HORNO 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta con camarones y chícharos

40min

Pollo especiado con cacahuates

45min

Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

1h 15min

Cous cous con salmón y verduras

40min

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1h 15min

Albóndigas de pollo con kale sofrito

35min

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min

Moños de atún

30min

Pollo a la cazadora

40min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45min