Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

4.0 23 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

8 pezzi

Ingredienti

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
130 g di farina tipo 00
1 uovo
125 g di yogurt naturale non zuccherato
70 g di olio di semi di mais
40 g di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
20 g di gherigli di noci a pezzi grossi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6.8 g

Calorie 870 kJ / 208 kcal

Grassi 14.4 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 13.6 g

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