Dou sha bao (red bean paste buns)

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.3 22 valutazione

Prep. 40min

Totale 9h 30min

20 portions

Ingredienti

Dou Sha (Red bean paste)

dried adzuki beans
150 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar
180 g

Bao (Buns)

full cream milk
200 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
self-raising flour
350 g
baking powder
1 tsp
vegetable oil
30 g
water
1000 g
white vinegar
2 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 141.4 mg

Proteine 4.3 g

Calorie 619.9 kJ / 147.6 kcal

Grassi 2.2 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 27.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Varoma: Global flavours 12 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Pineapple Tarts

1h 30min

Homemade Pandan Kaya

55min

Wholemeal Mantou

1h

Homemade Fish Ball Soup

2h

Ikan Bilis Seasoning Powder

40min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Soy milk

24h 30min

Dou sha (red bean paste)

49h 10min

Mantou buns

1h 30min

Egg Tarts

50min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55min

Kaya (coconut jam)

1h 10min