Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 750 g Möhren, in Stücken
- 5 g Sesamöl (1 TL)
- 3 TL rote Currypaste (ca. 15-20 g)
- 1 TL Kurkuma
- 300 g Wasser
- 400 g Kokosmilch
- 5 g Fischsauce (1 TL)
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 300 g Garnelen, roh, geschält
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Röllchen (ca. 50 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 4 EL Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1010 kJ / 241 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 7.3 g
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