Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
- 400 g Möhren, geschält, in Stücken
- 1 Mango, reif, geschält, entkernt, in Stücken (ca. 200 g)
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 2 EL Curry
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- 400 g Kokosmilch
-
1
TL Mangopulver
o 10 g Zitronensaft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 360 kJ / 86 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 3.2 g
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