Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 170 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 350 g de falda de cordero (tajo bajo de ternasco) en trozos
- ½ cucharadita de colorante amarillo (opzionale)
- 1 cucharadita de pimentón
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de borrajas limpias (en trozos de 4 cm)
- 300 g de arroz de grano redondo
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1587 kJ / 380 kcal
- Proteine
- 10.02 g
- Carboidrati
- 41.08 g
- Grassi
- 19.46 g
- Fibre
- 1.71 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pintada con salsa de chocolate
1h 35min
Pote asturiano
26h 30min
Rancho
1h
Judía blanca de ayuno
9h 15min
Garbanzos con fideos y mejillones
20 Min
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12h 45min
Arroz criollo
45min
Lentejas con morcilla de Burgos
45min
Patatas a la riojana
40 Min
Patatas con almejas
40 Min
Arroz con cordero
1h 10min
Lentejas guisadas
50 Min