Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

4.7 160 valutazione

Prep. 5min

Totale 4h 50min

6 portions

Ingredienti

Le caramel

1 c. à soupe d'eau
140 g de sucre en poudre

La crème aux oeufs

3 œufs
100 g de sucre en poudre
150 g de lait concentré non sucré
350 g de lait entier
1 gousse de vanille fendue dans la longueur

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 1251 kJ / 296 kcal

Grassi 8 g

Fibre 0 g

Carboidrati 49.2 g

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