Nougat de Montélimar

Nougat de Montélimar

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Prep. 15min

Totale 3h 30min

40 pièces

Ingredienti

1 blanc d'œuf
400 g de miel liquide
5 g d'huile neutre pour le cadre à pâtisserie
2 feuille azyme
100 g d'amandes émondées
50 g de noisettes décortiquées
50 g de pistaches, décortiquées et non salées

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 2.8 mg

Proteine 1.1 g

Calorie 264.5 kJ / 63.2 kcal

Grassi 2.8 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 9.7 g

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