Mejillones al vino

Mejillones al vino

4.7 261 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
70 g de cebolla en trozos
70 g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
1 cucharada cilantro fresco (opzionale) picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 360.5 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 473 kJ / 113 kcal

Grassi 9.2 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 2.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Food truck 83 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz negro con calamares

40min

Potaje de Cuaresma con langostinos

50min

Macarrones con carne picada y queso manchego

45min

Macarrones con salsa de setas

20min

Hígado encebollado al vino de Jerez

30min

Risotto de calamares y langostinos

1h

Berenjenas rellenas mallorquinas

2h 10min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

30min

Fideuá negra de calamares

45min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

5min