Dispositivi & accessori
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
Prep. 10min
Totale 35min
8 μερίδες
Ingredienti
Σούπα
-
κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια300 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα60 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου1 κύβο
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος110 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
Γαρνίρισμα
-
τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
κρουτόνια με αρωματικά βόταναλίγα
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένολίγο
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
5.7 g
Calorie
1003 kJ /
241 kcal
Grassi
17.4 g
Carboidrati
15.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Τέχνη & Φαντασία
12 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1h 10min
Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over
Nessuna valutazione
Κυδωνόπαστο
45min
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min