Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 6h

10 μερίδες

Ingredienti

Πάβλοβα

ζάχαρη
250 γρ.
ασπράδια αβγών (περίπου 6-7 ασπράδια αβγών), σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
200 γρ.
ξίδι
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
κορν φλάουρ
10 γρ.

Κουλί βατόμουρου

βατόμουρα
200 γρ.
200 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα
ζάχαρη
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
500 γρ.

Σαντιγί και συναρμολόγηση

ρόδι καθαρισμένο
1
φρέσκα σύκα (opzionale)
2 - 4
φρέσκο δυόσμο
2 κλωνάρια

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 54.4 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Grassi 19.1 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 11.5 g

Carboidrati 45.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γιορτινός μπουφές 9 ricette
Grecia

Λάτρης των γλυκών 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1h 30min

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Τορτίγιες από αλεύρι

1h 10min

Κέτσαπ

1h 15min

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

4h

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)

20min

Γλειφιτζούρια

40min

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2h 20min

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

1h 10min

Γάλα αμυγδάλου

6h 10min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min