Mushroom soup

Mushroom soup

3.2 40 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

fresh field mushrooms
100 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
unsalted butter cut into cubes
40 g
gluten free flour mix (see Tips)
30 g
water
1000 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried bay leaf
1
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
100 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
50 g
fresh chives finely chopped for garnishing

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 892 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 549 kJ / 130.8 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 5.6 g

Carboidrati 7.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Good food, gluten free 94 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Teriyaki chicken thighs

2h 10min

Garlic oil

25min

Lime sherbet

4h 15min

Garam masala

10min

Cooking potatoes

45min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min

Browned onions (200 g)

20min

Rare beef steak with herb garlic butter

2h 15min

Tandoori chicken

45min

Pineapple lime sorbet

3h 10min

Potato and porcini mushroom soup

30min

Beef rendang

6h 20min