Tamales de frijol con queso

Tamales de frijol con queso

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Prep. 30min

Totale 2h 10min

20 piezas

Ingredienti

125 g de manteca de cerdo
500 g masa de maíz
1320 g de agua
500 g de frijoles negros cocidos, sin caldo
1 cda de polvo para hornear
1 cditas de sal
200 g de queso oaxaca
20 hojas de epazote
20 hojas de maíz para tamal previamente remojadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 6 g

Calorie 672 kJ / 160 kcal

Grassi 9 g

Carboidrati 14 g

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