Dispositivi & accessori
Čokoládovo-kaštanový cheesecake
Prep. 20min
Totale 1h 45min
12 porcí
Ingredienti
Těsto
-
50 gramů krystalového cukru
-
100 gramů másla na kousky
-
1 čajová lžička vanilkového extraktu
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 špetka mořské soli
-
2 žloutky
-
70 gramů hladké mouky
Náplň
-
100 gramů hořké čokolády na kousky
-
100 gramů krystalového cukru
-
220 gramů smetany, 35 % tuku
-
250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
-
3 vejce
-
250 gramů polotučného tvarohu250 gramů čerstvého sýru
-
1 čajová lžička vanilkového extraktu
-
1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
-
100 gramů hořké čokolády na kousky
-
80 gramů smetany, 35 % tuku
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
4.9 g
Calorie
1711 kJ /
409 kcal
Grassi
31.9 g
Carboidrati
25.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Má to úroveň!
11 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Hruška plněná medovou směsí s mandlemi
40min
Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh
13h 30min
Fenyklová focaccia
Nessuna valutazione
Letní ovocný moučník s chantilly krémem
Nessuna valutazione
Morkové knedlíčky Anuše Kejřové
25min
Simnel dort s 11 apoštoly
3h
Válečky Spekulatius
2h 20min
Kávový cheesecake (bez cukru)
3h 20min
Kaštanové pyré
15min
Vídeňská kolečka
1h 15min
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
1h 45min
Tiramisu
5h 20min