Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g queijo parmesão
- 1500 g água
- 1 c. chá de sal
- 500 g massa tipo linguine
- 1 fio de azeite
- 1 limão
- 30 g manteiga
- 80 g chalota
- 2 dentes de alho
- 1 pé de estragão, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 1 c. chá de mostarda de Dijon
- 150 g crème fraîche
- 250 g ervilhas descongeladas
- 200 g fiambre cortado em tiras
- 1 pitada de pimenta
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2245.6 kJ / 536.7 kcal
- Proteine
- 23.4 g
- Carboidrati
- 74.3 g
- Grassi
- 16 g
- Grassi saturi
- 8.4 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 947.3 mg
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