Mango Chutney

Mango Chutney

4.6 18 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

850 g

Ingredienti

ground allspice
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground cloves
¼ tsp
granulated sugar
250 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic clove
1
fresh red chilli halved, deseeded
1
onions quartered
80 g
light brown sugar
150 g
white wine vinegar
100 g
fine sea salt
¼ tsp
sultanas
100 g
ripe mangoes diced (1 cm)
350 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 50 g

Sodio 32.1 mg

Proteine 0.5 g

Calorie 530.4 kJ / 126.8 kcal

Grassi 0.2 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 32.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A Taste of India 72 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Onion Bhaji

45 Min

Cucumber and Mint Raita

25 Min

Mango Chutney

1 Std. 20 Min

Chaat masala

10 Min

Naan Bread with Onion and Cumin

1 Std. 30 Min

Onion Relish

5 Min

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

30 Min

Madras Curry Powder

5 Min

Garam Masala

10 Min

Tomato and Chilli Jam

1 Std. 15 Min

Coriander Chutney

5 Min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 Std.