Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Lapin à l'ananas et à la vanille
Prep. 15min
Totale 1h
4 portions
Ingredienti
-
le zeste d'un citron vert
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'échalote coupée en deux
-
400 g de lait de coco
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
2 étoiles de badiane
-
1 bâton de cannelle
-
1 clou de girofle
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 - 3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'huile d'olive50 g d'huile de noix de coco
-
4 cuisses de lapin coupées en deux par votre boucher
-
20 g de rhum
-
200 g d'eau
-
1 ananas frais coupé en morceaux (2-3 cm)
-
5 g de fécule de maïs
-
3 kiwis épluchés et émincés en rondelles
-
1 c. à café rase de paprika doux
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
43 g
Calorie
3834 kJ /
917 kcal
Grassi
47.3 g
Fibre
11.5 g
Carboidrati
80 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Escapade Antilles
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45min
Marinade tequila-orange (pour poitrine de porc)
12h
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Canard aux amandes
40min
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45min
Lapin à la citronnelle en papillote
1h 10min
Caille aux raisins
45min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Joues de porc aux épices
13h 40min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min