Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

3.9 10 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 słoiki

Ingredienti

300 g dyni np. Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
700 g cukinii pokrojonej na kawałki
1 łyżeczka soli
15 g imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
15 g papryczki chili, świeżej pokrojonej na kawałki
500 g gruszkę pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
30 g masła
2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego
80 g cukru
200 g wody
100 g octu jabłkowego
1 łyżeczka białej gorczycy w ziarnach
1 łyżeczka ziarenek pieprzu mieszanego
3 goździki

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 słoik

Sodio 603 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 1114.2 kJ / 266.3 kcal

Grassi 7.1 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 51.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Kremowe gratin z jarmużu

Kremowe gratin z jarmużu

55min

Musztarda gruszkowa

Musztarda gruszkowa

30min

Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)

Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)

25min

Ciasto kalafiorowe

Ciasto kalafiorowe

1h 15min

Wytrawna konfitura z pomidorów

Wytrawna konfitura z pomidorów

55min

Tort dyniowy

Tort dyniowy

2h 40min

Pikle

Pikle

1h 20min

Sałatka z jarmużu z burakiem

Sałatka z jarmużu z burakiem

45min

Marmolada cukiniowo-imbirowa

Marmolada cukiniowo-imbirowa

40min

Topinambur po prowansalsku

Topinambur po prowansalsku

50min

Hummus z dyni

Hummus z dyni

1h

Cukinia faszerowana

Cukinia faszerowana

1h 40min