Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

3.9 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 słoiki

Ingredienti

300 g dyni np. Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
700 g cukinii pokrojonej na kawałki
1 łyżeczka soli
15 g imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
15 g papryczki chili, świeżej pokrojonej na kawałki
500 g gruszkę pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
30 g masła
2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego
80 g cukru
200 g wody
100 g octu jabłkowego
1 łyżeczka białej gorczycy w ziarnach
1 łyżeczka ziarenek pieprzu mieszanego
3 goździki

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 słoik

Sodio 603 mg

Proteine 3.8 g

Calorie 1114.2 kJ / 266.3 kcal

Grassi 7.1 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 51.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

20min.

Kokosowe pittu (danie z mąki ryżowej i kokosa)

3hod.

Oliwa truflowa

10min.

Pamoczka grodzieńska

5min.

Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)

25min.

Surowa sałatka z kiełków lucerny i warzyw (dieta raw)

25min.

Surowe spaghetti z marchewki z pesto z awokado (dieta raw)

15min.

Suflety kalafiorowe

55min.

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

50min.

Pikantny chutney marchewkowy

4hod. 10min.

Kiszony kalafior w różowej marynacie

45min.

Deser kokosowy z Varomy

1hod.