Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

4.7 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 13h 30min

4 portions

Ingredienti

Spiced Labne

natural yoghurt
500 g
dukkah
100 g

Mint Vinaigrette

garlic clove
1
lemon thin peelings of skin only
1
fresh mint leaves only, to taste
1 - 2 sprigs
sugar beet molasses
1 tsp
lemon juice to taste
30 - 40 g
extra virgin olive oil
60 g

Salad

water
500 g
butternut squash unpeeled, cut in wedges (1 cm)
450 g
extra virgin olive oil
1 tsp
dried oregano
1 tsp
red onions cut in wedges (1 cm)
100 g
pomegranate seeds only
½
rocket leaves washed and patted dry
200 g
pumpkin seeds (opzionale) to taste
1 - 2 Tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18 g

Calorie 2182 kJ / 519 kcal

Grassi 36.7 g

Fibre 10 g

Carboidrati 24.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

2017 CALENDAR 12 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

5min

Spinach and Broccoli Terrine

Spinach and Broccoli Terrine

4h 40min

Floating islands

Floating islands

40min

Mustard-dill sauce

Mustard-dill sauce

2h 15min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2h 20min

Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15min

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

3h 50min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h