Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Triple-chocolate Christmas Pud
Prep. 20min
Totale 860h 30min
8 portions
Ingredienti
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dried apricots, pitted halved50 g
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dried figs halved50 g
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dates, pitted halved50 g
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brandy plus extra for feeding20 g
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port20 g
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ground cinnamon½ tsp
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ground cardamom½ tsp
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ground nutmeg¼ tsp
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unsalted butter soft, plus extra for greasing50 g
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light brown muscovado sugar70 g
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plain flour plus extra for dusting120 g
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cocoa powder15 g
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dark chocolate (70% cocoa solids) broken in chunks30 g
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white chocolate broken in chunks30 g
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medium eggs2
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porter chocolate-flavoured (see tip)150 g
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orange finely grated zest and 40 g juice½
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vinegarlemon juice (see tip)30 g
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water3200 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
273.5 kcal /
1144.2 kJ
Proteine
5.1 g
Grassi
9.8 g
Carboidrati
40.5 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
5.5 g
Sodio
46.7 mg
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