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Rhubarb Ice Cream

Rhubarb Ice Cream
4.3 8 valutazione
Prep. 15min
Totale 36h 25min
6 portions
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Ingredienti

  • whole milk
    200 g
  • egg yolks from large eggs
    6
  • vanilla pod seeds only
    1
    1 tsp vanilla bean paste
  • double cream
    400 g
  • caster sugar
    250 g
  • rhubarb cut in pieces (3 cm)
    700 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7.3 g
Calorie 2479 kJ / 593 kcal
Grassi 41.1 g
Carboidrati 48.5 g

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