Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

3.9 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

2 doses

Ingredienti

manteiga
60 g
pera-rocha c/ casca
100 g
chalota
50 g
sal
2 ½ c. chá de
Pimenta q.b. p/ temperar
lombinho de porco
500 g
alecrim
1 pé de
água
1000 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
250 g
bolbo de aipo cortada em pedaços pequenos
250 g
natas
100 g
noz-moscada
1 pitada de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 3215.3 mg

Proteine 58.3 g

Calorie 3698.2 kJ / 883.9 kcal

Grassi 52.2 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 30.1 g

Carboidrati 46.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dois à mesa 9 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

1h 20min

Bacalhau à abade de Priscos

50min

Crepes de pescada

1h 15min

Perna de peru com puré de maçã

11h 30min

Medalhões de porco com manga

40min

Pescada no forno

50min

Lombinho en croûte

10h 15min

Orzo com salmão, feijão-verde e molho de abacate

40min

Lombinho de porco com maçã e cuscuz

1h

Lombinhos de porco com mostarda

14h

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40min

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

1h